Olivenza, entre Portugal y España (II)

Al pasar las cuatro puertas de Olivenza, nos vamos a encontrar con el ambiente medieval de dicha localidad. Otra visita, que va a ser obligatoria, va a ser el alcázar o el castillo, que van a conservar sus grandes murallas, a lo largo del siglo XVI, con sus nueve baluartes en pie y su Torre de Homenaje. En el propio alcázar, que es conocida como panadería del rey, vamos a poder el museo municipal etnográfico González Santana, que nos va a ofrecer una interesante colección arqueológica. También, nos vamos a encontrar con un relevante catálogo de interesantes construcciones nobiliares, entre las que tenemos el Palacio de los Duques de Cadaval (hoy en día el Ayuntamiento), o religiosas (la iglesia de Santa María del Castillo y la de la Magdalena). Entre las fiestas, nos vamos a encontrar:  ritual de la Maya (celebración tradicional de la primavera; en mayo), fiesta de Santa Lucía (12 de diciembre), feria de Olivenza (mediados de agosto)....

Foto: fuente

Un crucero por el Nilo (V)

El Cairo es una caótica capital, que es la única de las sietes maravillas de la antigüedad, que siguen existiendo, hoy en día. Estamos hablando de las pirámides, que casi se ven amenazadas por el crecimiento de la ciudad, que las están “asfixiando”, día a día, sobresaliendo de la gran meseta de Gizeh. A lo largo de casi 4000 años de antigüedad, han sido las construcciones más altas de todo el mundo y se convirtieron, por su propio peso, en el gran reclamo para el turista, que se acercan hasta la ciudad. Keops, Kefren y Micerinos, que están unidos a la Gran Esfinge, la impactante figura con cabeza humana y con cuerpo de león, que merece una visita tranquila, a ser posible, a primera hora de la mañana, cuando está madrugando -recuerda que a las 8 de la mañana, el recinto abre sus puertas- y recuerda que vas a tener que soltear a los camelleros y a los vendedores, que siguen acosar a los turistas. A esa hora de la mañana, es mucho más fácil poder descubrir todos los misterios que nos ofrece este lugar, lleno de historia.

Foto: fuente

Un crucero por el Nilo (IV)

En Asuán, también, nos vamos a encontrar con los museos de Asuán o el de Nubia, que no van a defraudar a ningún turista, que llega hasta esta zona del planeta, para poder conocer una cultura muy diferente e importante, como es la egipcia. La excursión a Abu Simbel, puede hacerse en convoy por carretera o en avión, va a ser imprescindible, a lo largo de nuestro viaje. Está a unos 280 kilómetros de Asuán y a unos 70 kms de la frontera con Sudán, Abu Simbel ha logrado una gran fama por sus dos increíbles templos que, de una manera original, habían sido excavadas en la sólida roca de una montaña, más o menos, hacia el siglo XIII antes de Cristo. Hoy en día, los cuatro famosos coloso sedentes de Ramses II, que encontramos en la fachada exterior, van a llamar mucho la atención a los turistas; pero, también, los grabados y los relieves, que nos encontramos en su interior, que decoran gracias a sus magníficos colores originales. Y, la guinda final de nuestro viaje va a ser la ciudad de El Cairo, que va a ser el final de fiesta más increíble, qu enos podemos imaginar.

Foto: fuente

Un crucero por el Nilo (III)

Antes de volver a la motonave, tenemos que hacer una parada, que va a ser obligatoria: Hay que visitar el precioso templo de Hatshepsit, que nos va a recordar la existencia de la única “reina- faraón”. El edificio, que está lleno de historia, está inmerso en la roca, que va a tener una forma llena de originalidad, pues ha sido diseñada según la estructura clásica, con un terraza, donde nos vamos a encontrar con una gran cantidad de columnas, que pueden llegar a los 30 metros, en algunos casos.

Después, hay que hacer una parada en Asuán, que es la ciudad más meridional de Egipto, que presume de ser considerada “la perla del Nilo”, gracias a sus maravillosos paisajes, sus islas, por ejemplo, Agilkia, donde se encuentra el Templo de Philae, la de las Flores, Kitchener o Elefantina. En este punto se une el desierto oriental y el occidental, lo que hace que nos encontremos con una fauna avícola, que es única y muy rica. Hay muchas más posibilidades, para el viajero, que decide visitar Asuán. Así, nos encontramos con las dos presas, el increíble jardín botánico, el mausoleo del Aga Khan, el obelisco, que permanece inacabado...

Foto: fuente

De fiesta por Malta

Nos encontramos con una isla, que tiene más de siete mil años de historia; bueno, para ser sinceros, estamos ante un archipiélago, que va a estar formado por tres islas, donde Malta brilla como un cruce de caminos marítimos, en pleno Mediterráneo, por su numerosos e importantes vestigios, llenos de historia, en el que, en algunos casos, han logrado permanecer salvarse, de una manera casi milagrosa, de la destrucción. Si viajamos a la isla de Malta, a lo largo del verano, vamos a poder disfrutar de sus fiestas más tradicionales, que son organizadas en su distintos pueblecitos, en honor a su santo patrón. Y, es que, cada fin de semana, desde el mes de junio a septiembre, estos “festis” van a sorprender por su espectáculo de color, vida y pasión religiosa y musical; lleno de pólvora. Los malteses se encargan de engalanar el exterior de sus iglesias, con muchas luces de colores, donde se exhiben sus objetos de platas y de oro y sacan la estatua de sus patrón, de procesión, por todo el pueblo. Además, el ambiente se va a completar con la decoración de las casas de los vecinos, con la ayuda de guirnaldas, banderas y pancartas.

Foto: fuente

Un crucero por el Nilo (II)

Todo el conjunto de Karnak, que es de visita obligatoria, posee una extensión de dos kilómetros cuadrados, pero va a llamar la atención, de manera fundamental, el bosque de enormes columnas, que van a presidir a la entrada de la famosa estatua gigante de Ramsés II. Estamos siendo testigos de un santuario central del dios Amón, que está bajo una columnata, que podría llegar a albergar casi una docena de catedrales, del más puro estilo gótico. Frente a Luxor, en la orilla más occidental, nos vamos a encontrar las tumbas de los faraones más relevantes, de todo Egipto. La cita va a ser en el Valle de los Reyes, muy austero en el exterior; pero, que es muy rico, en su interior, ya que nos vamos a encontrar con 62 enterramientos subterráneos de faraones reales, que lo han convertido en una necrópolis con muchos secretos, todavía, escondidos, que todavía hay que descubrir, lo que hace que estemos ante un lugar lleno de historia y de misterios, ,que atrae a equipos de arqueólogos de todo el mundo, que buscan descubrir sus secretos.

Foto: fuente

Olivenza, entre Portugal y España

Nos encontramos con la histórica doble vertiente militar y religiosa de los Templarios, que fueron los fundadores de Olivenza, durante el siglo XIII, por orden del propio rey Alfonso IX de León, se va a dejar notar en cada paso, en cada paso que podemos dar en Olivenza (Badajoz). Por otro lado, en el municipio nos encontramos un fuerte carácter fronterizo, que, en su parte occidental posee su límite en el río Guadiana, que, en esta parte, separa los territorios de Portugal, con los de España. De esta manera, el litigio sobre estos dominios, cuando todavía el tema no estaba resuelto: Portugal nunca ha reconocido la legitimidad española sobre Olivenza, que, a lo largo de cinco siglos -del XIV al XIX- fue lusa. Otra visita obligatoria es el impracticable es el puente Ayuda (o Ajuda) que está sobre el Guadiana, va a ser un símbolo de los conflictos, que han existido en este territorio. Nos vamos a encontrar con cuatro puertas -las mejor conservadas, van a ser las de Alconchel y la de los Ángeles-, van a dar acceso a la ciudad intramuros y van a permitir poder atravesar las rotundas murallas, que se encargaban de defender la ciudad.

Foto: fuente

El encanto de Covarrubias (II)

Y, es que recorrer las calles de Covarrubias es recorrer las típicas casas de la Edad Media, de la época de Doña Sancha: realizadas en adobe, con una fachada blanqueada, con un entremado de madera, balconada y con los pilares de madera, que se ocupan de sostenerlas. Aquí, tenemos que visitar la colegiata de San Cosme y San Damián, que es la gran seña de identidad de la localidad. Aquí, nos vamos a encontrar con los sepulcros de Doña Sancha t de su esposo, Fernán González. El origen del entramado se remonta al siglo XII, cuando el rey visigodo Chindasvinto mandó su levantamiento, pero, a posteriori, fue sustituida por otro templo, eso sí, de estilo románico. Pero, el actual no va a corresponder con ninguno de los anteriores, ya que, en el s. XV se llevó a cabo la construcción de uno nuevo. Como dato peculiar, hay que señalar que tiene el órgano más antiguo, que podemos encontrar en Castilla, que, todavía, va a estar en uso. Los restos de la muralla, que van a poblar la villa, en la antigüedad, la rodearon por completo; pero, una peste que tuvo lugar en la ciudad, a lo largo del s. XVI obligó a derruir parte de la misma, para poder lograr una mejor ventilación.

Foto: fuente

El encanto de Covarrubias

Covarrubias se sitúa en el precioso valle de Arlanza. Estamos ante una pequeña villa, que no llega a los 500 habitantes, que ha logrado hacerse un huevo en las ciudades, que tienen un encanto especial, en nuestro país. Nos encontramos con empedradas calles, sus magníficas torres, sus comercios muy cuidados, sus gentes y el precioso río Arlanza, que pasa por la villa, lo que hace que, visitar Covarrubias, sea volver a la Edad Media, va a trasladar al viajero a pleno siglo XIII. Vamos a poder acceder al casco antiguo de la ciudad, a través de un bonito arco plateresco, que el propio rey Felipe II mandó construir, en el año 1575. Después, nos vamos a encontrar con la plaza de Doña Urraca, que se alza de forma imponente, con el Ayuntamiento como centro del mismo, y varias terrazas, que unido a los soportales, van a permitir al visitante poder tomarse un tentempié, si hace buen tiempo, claro está. Junto a la misma, nos vamos a encontrar con la plaza de Doña Sancha, donde nos vamos a encontrar con las típicas casas medievales, que van a reflejar la arquitectura más típica de la villa.

Foto: fuente

El Tibet va a construir un parque temático en su capital (II)

Pues bien, también, se va a incluir una muestra de la artesanía y de la medicina tibetana, además de una especie de City Folk, en el que los turistas van a poder observar muestras de la vida local y donde van a poder comprar productos de la zona. Por esta razón, el proyecto va a contemplar la construcción de nuevos negocios y barrios residenciales. Hay que recordar que el turismo, en el Tibet, es una importante fuente de ingresos. Su economía está basada en actividades, que son muy tradicionales, como puede ser la artesanía, la agricultura, la hilandería de lana, la ganadería y la silvicultura. Hace poco, también, se descubrieron nuevos y modestos yacimientos de cobre, zinc, plomo, oro, cromo, petróleo y aluminio. Además, aquí encontramos uno de los pocos yacimientos de litio, que existe en el mundo. Hoy en día, el Tibet es una región autónoma de China, desde que en el año 1950 el Ejército Popular de Liberación Chino diera el paso de invadir la región.

Foto: fuente

El Tibet va a construir un parque temático en su capital

No estamos ante una buena noticia para el amante de la aventura, para el viajero independiente, que busca algo alejado del mundo occidental. Pero, si, estamos ante una buena noticia para el turista, al que le gusta que le den todo hecho. Pues bien, el Tibet ha decidido sacarle un cierto rendimiento, de tipo económico, al turismo. Sus autoridades han decidido construir un parque turístico, en la susodicha capital, Lhasa. La idea es poder ofrecer una serie de actuaciones, productos y entretener a los turistas. El Gobierno del Tíbet, ha hecho público que va a invertir unos 4700 millones de dólares, que serán unos 3800 millones de euros, para poder construir un parque turístico y cultural, a lo largo de los próximos tres y cinco años. Según ha informado los medios locales, el parque, que va a tener una superficie total de 800 hectáreas, va a estar situado a unos dos kilómetros de la capital, Lhasa, y va a contar con actividades, para poder dar a conocer a la dinastía Tang, así como realizar actividades al aire libre e instalaciones educativas y de entretenimiento. O sea, buscan crear un parque más parecido a los parques que hay en Occidente, para entretener a la mayor parte de los turistas.

Foto: fuente

Pueblos con encanto (IV)

Continuamos con algunos pueblos, que poseen un encanto muy especial, en España, como es el caso:

-Cudillero, en Asturias. Al llegar a Cudillero, descubriremos como el espíritu marinero lo está impregnando todo, incluso, es el caso de las casas, que descienden, de una manera escalonada, por una ladera, hasta llegar a la zona del puerto. Vas a poder observar su impresionante faro, que se alza sobre un acantilado que supera los 75 metros de altura o te puedes unir a las salidas que tienen lugar, en dicha zona, para poder ir a pescar o descubrir el acantilado del Cabo Vidio. Por otro lado, Cudillero nos va a permitir descubrir un palacio, gracias al cual se le conoce como el “Versalles asturiano”, o sea, el Palacio de los Selgas.

-Frías, en Burgos. Para llegar a Frías, vamos a tener que atravesar un puente levadizo. A partir de ahí, descubriremos un pueblo que se levantó para la defensa. Tras haber pasado por un foso excavado en la roca, vamos a encontrar casi 30 kilómetros de extensión. Allí vamos a descubrir lugares como la Torre del Homenaje, donde aún conservamos parte de sus antiguas dependencias, como son los graneros, las bodegas o las estancias de servicios.

Foto: fuente

Pueblos con encanto (III)

Seguimos hablando de otros pueblos, que tienen un encanto único, que van a ofrecernos una experiencia única, como son:

-Baeza, en Jaén. Sin duda, al llegar a Baeza nos encontramos con sus olivares y parques naturales, que han hecho que esta localidad se haya vuelto tan famosa, ya que es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Si realizas una visita a la localidad, vas a quedarte prendado de sus calles, ya que vas a tener que dar un paseo por la zona de la Puerta de Jaén, la vieja muralla, el Arco de Villalar o el edificio del Ayuntamiento. Y, no te olvides de dejar espacio en tu coche, para llevar unos litros de su excelente aceite de oliva, que es conocido en todo el mundo. Baeza es un lugar único para viajar, tal vez, por su gastronomía, sus gentes o por sus maravillosos rincones.

-Besalú, en Girona. A esta villa, llena de encanto, se accede a través de su magnífico puente romano, que ha sido fortificado. Besalú es una tierra llena de historia, leyenda y con muchos rincones, que debemos visitar. Sin duda, debemos visitar, con calma, sus bellas calles del barrio de la judería y nos deslumbraremos con sus edificios históricos o la Plaza Mayor. Estaremos ante una de las muestras más relevantes y singulares de los conjuntos medievales, que nos podemos encontrar en España.

Foto: fuente

Pueblos con encanto en España (III)

Continuamos con otros pueblos, que poseen una serie de encantos, nos encontramos:

-Toro, en Zamora. Sobre una preciosa atalaya, que está situada a 739 metros de altura, nos encontramos con el pueblo de Toro, que parece que se ha quedado imperturbable al paso de los años. Aquí, vamos a descubrir una tranquilidad única, en el lugar donde nade el Duero; el río que va a encargarse de regar su fértil vega, donde se cultivan cereales, hortalizas y la vid, con la que se prepara el valorado vino de Toro. Podemos perdernos por sus calles, que van a seguir una estructura en forma de abanico y que nos va a llevar al centro, donde nos vamos a encontrar con la colegiata de Santa María la Mayor, del siglo XII. Y, es que esta villa ha sido Declarada Conjunto Histórico Artística.

-Trillo, en Guadalajara. Es una parada obligatoria, si quieres conocer los pueblos alcarreños. En Trillos vamos a ver las cicatrices, en la zona, que va a resistir el paso del tiempo. Estamos ante un entorno recio y austero, que está bañado por un joven y cristalino río Tajo. Puedes darte un cálido paseo por sus casas solariegas o por el Monasterio de Santa María de Óvila, que se fundó durante el siglo XII.

Foto: fuente

Pueblos con encanto en España (II)

Seguimos con otros pueblos en España, que tienen un encanto muy especial, que son únicos, que nos van a ofrecer una experiencia inolvidable.

-Ronda, en Málaga. Si te encantan los Pueblos Blancos de Andalucía, estás ante una parada obligatoria en este precioso pueblo. Estamos a muy pocos kilómetros de la Costa del Sol, lo que hace que estemos en un lugar único. Ronda es conocido por su magnífico casco antiguo, que está dividido por su conocido “tajo”. La zona más clásica, que está en la zona sur, nos va a deleitar con sus reminiscencias árabes y por su trazado medieval; mientras que, la Ronda más moderna, está en la zona norte. En el municipio, nos vamos a encontrar con verdaderas maravillas arquitectónicas, como puede ser su plaza de toros, que es la más antigua de España. Pero, sin duda, el turista se enamora del pueblo por su entorno y por sus gentes.

Foto: fuente

Pueblos con encanto en España

España es un país que posee una gran cantidad de pequeños pueblos, que poseen un encanto muy especial, que van a hacer que el turista pueda disfrutar de sus paisajes, sus sabores, su olor, sus tradiciones... Entre ellos, nos vamos a encontrar con estos pueblos:

-Morella, en Castellón. Nos encontramos con Morella, que se levanta a los pies de su castillo, donde han pasado pueblos como los íberos, griegos, celtas, romanos y los árabes. Estamos ante un espacio privilegiado y donde nos vamos a perder por sus calles porticadas, sus casas solariegas, sus rincones que están llenos de magia y un increíble patrimonio cultural. Gracias a todo esto, estamos ante un Conjunto Histórico Artístico.

-Pedraza de la Sierra, Segovia. Cuando atravesamos las magníficas murallas que están rodeando la localidad de Pedraza de la Sierra, para poder descubrir sus casas señoriales y los palacios medievales, que fueron construidos durante los siglos VIII y XV. No vamos a perder la oportunidad de visitar y pasear por lugares como son  el Castillo de La Pedraza, La Iglesia de Santa María o la Plaza Mayor.

Foto: fuente

Un crucero por el Nilo

Tras tener lugar la “primavera árabe”, viajar al país de los faraones se ha vuelto mucho más económico. Por ejemplo, vamos a ver una gran diferencia con los cruceros por uno de los ríos más largo de todo el mundo, por su paso por Egipto. Nos vamos a encontrar con Luxor, la antigua ciudad de Tebas, suele ser el lugar de partida, más habitual, en esta clase de cruceros y va a ser el primer punto de encuentro con el propio Nilo, a 670 kilómetros de El Cairo. En el centro, se levanta el gran templo, que está dedicado al dios Amón, a su esposa Mut y a su hijo Khonsu, que está conectado con el más descomunal de Karnak, a través de la avenida de las Esfinges, que está llena de historia, que ha sido ampliada, en los últimos tiempos, gracias a unos importantes trabajos de excavación. Ya, en la localidad de Karnak, antes de llevar a cabo el cruce del primer pilono, habrá que atravesar una vía, donde nos vamos a encontrar con 40 esfinges, que poseen cabeza de carnero, que va a dar lugar a un viejo recinto, que va a estar compuesto por tres templos, de gran importancia.

Foto: fuente

Escapadas para este verano (II)

Seguimos con otras escapadas, que podemos hacer durante el verano, si nos apetece:

-Playa das Catedrais, en Galicia. Están custodiadas bajo el mar y con gigantes paredes de pizarra y esquisto, que se encuentran en 320 metros de fina arena, de color blanco. Está muy próximo al Ribadeo, la bajamar nos va a descubrir una de las playas más hermosas y solemnes, de toda Galicia. Las cuevas y las arbotantes góticos de roca, de una gran altura, que nos va a ofrecer un espectáculo natural, que va a contratar con la claridad de su arena y de su agua. La playa das Catedrais es un paraje incomparable, en toda España, y que no debemos dejar de visitar.

-Formentera, en Baleares. Formentera es uno de los últimos paraísos, que nos podemos encontrar en medio del Mar Meditérraneo. Visitar esta isla, por lo menos, va a necesitar un día entero. Entre sus rincones, nos vamos a encontrar con el faro de “La Mola”, un preciosos acantilado que el propio Julio Verne llegó a describir como el “Faro del Fin del Mundo” y la Playa Ses Illetes, que es un pasillo de arena blanca, que entra en el mar. El clima, el equilibrio entre los colores y la luz, hacen que estemos ante una isla, que es única en el mundo.

Foto: fuente

Escapadas para este verano:

Si quieres realizar una pequeña escapada, este verano, por que no tienes más tiempo, o no tienes mucho dinero, aquí tienes algunas ideas:

> Parque de Aigüestortes, en Cataluña. Nos lo encontramos en plena cordillera de los Pirineos, el Parque de Aigüestortes es uno de los parajes, en medio de la naturaleza, más majestuosos y de mayor riqueza, que pueden existir, siendo el único Parque Natural, que nos encontramos en toda Cataluña. Nos encontramos con más de 200 lagos, que van a estar rodeados de montañas, donde vamos a descubrir abertos, que son centenarios, bosques de pino negro, prados alpinos y canchales. Podemos realizar excursiones a lugares como el Camí dels Enamorats, Sant Maurici, la Roca de la Cremada, o l’estany Llong,

>Bárdenas Reales, en Navarra. Estamos en el sureste de Navarra, en la preciosa depresión del Ebro, donde se extiende un singular paraje, que es semidesértico, lleno de formas caprichosas, de color rojizo, que han sido esculpidas, por la acción del agua, la arcilla y la caliza. El paisaje de las Bárdenas Reales, se caracteriza por estar desnudo y ser inhóspito, propio de otras latitudes, donde se dibujan laderas cortadas, mesetas planas, barrancos muy profundos y cerros en solitario. La rojez de su arenisca, hace que estemos ante un espectáculo único, cuando el sol se va a dormir, por el horizonte.

Foto: fuente

Viajar con nuestra mascota (II)

A la hora de viajar con nuestra mascota, debemos tener en cuenta los siguientes consejos:

-El veterinario. Lo primero que vamos a tener que hacer es visitar a nuestro veterinario. Tenemos que tener garantizado que la cartilla sanitaria de nuestra mascota, se encuentra al día, en el tema de las vacunas. Por otro lado, este nos va a extender un certificado de buena salud. El día que salgamos de viaje no conviene que nuestra mascota haya comido entre cuatro y seis horas antes de empezarlo. Hay que tener en cuenta el carácter del animal y el tipo de viaje, para poder administrarle un calmante efectivo -no es siempre el mismo, para todos los casos, recuérdalo-. La dosis, que va a depender de la duración de nuestro desplazamiento, va a decidirla nuestro veterinario.

-El alojamiento. No todos los hoteles van a permitir la entrada a animales y los hay que poseen una serie de reglas muy particulares, como puede ser permitir solo un animal o que sea de tamaño pequeño. Eso nos va a obligar a tener que buscarlo y reservarlo con cierta antelación. Internet ha logrado que ambos trámites sean muy simples. Ten en cuenta que en los establecimientos hoteleros rurales o en los pisos de alquiler va a ser más fácil.

Foto: fuente

Viajar con nuestra mascota

Cuando las personas tienen un vínculo muy intenso con sus mascotas, como debería ser, pero, en muchas ocasiones, no es así, no se imaginan irse de vacaciones, sin estar en compañía de su perro o gato. De esta manera, buscan la manera de poder compartir su tiempo de vacaciones con su animal de compañía, lo que se está convirtiendo en una práctica que, cada día, es más habitual. Según un estudio que ha sido realizado por parte de la empresa veterinaria CEVA, uno de cada dos españoles viajará, a lo largo de este verano, con su mascota. El 53% de los dueños de mascotas que no van a viajar con ella va a apostar por dejarla en manos de un amigo o de un familiar. La razón más importante para no trasladarse al lugar,que se ha elegido, para poder disfrutar de sus vacaciones, junto a su mejor amigo, es la “difícil adaptación” de las mascotas, a lugares que no conocen, según han alegado un tercio de los consultados. Por otro lado, poder encontrar un alojamiento apto, para nuestro animales, continua siendo, según un 16% de los encuestados, la razón más relevante por la que no pueden viajar junto a su mascota. Viajar juntos, en cualquiera de los casos, nos va a exigir unas obligaciones mínimas y una serie de preocupaciones.

Foto: fuente

Descubre la gastronomía de Badajoz, en ruta (II)

En los calderos, por otro lado, nos vamos a encontrar con las verduras de la huerta, como van a ser los tomates, las cebollas o los pimientos, que van a hervir a la par que las carnes de cordero o de cerdo. Un plato muy tradicional es el frite extremeño o la caldereta de cabrito lechal, que es muy nutritivo y con una gran cantidad e ingredientes, como pueden ser las cebollas, los pimientos, los ajos o el pimentón picante. Y, de la leche de oveja va a nacer un queso que es muy famoso en Badajoz, como es la Torta de la Serena, que posee una pasta suave y untable- se llama torta, ya que posee una forma cilíndrica, que se achata en la zona de los polos. Además, nos encontramos que posee su propia Denominación de Origen y se recomienda su consumo con pan fresco o tostado. Es parecido a la par de Casar, aunque, este último, proviene de las tierras de Cáceres. Para terminar, tenemos las típicas perrunillas, que son unas galletas, que son elaboradas con manteca de cerdo; las rocas fritas con anís y las flores extremeñas.

Foto: fuente

Una ruta para descubrir el Maestrazgo castellonense (IV)

Por detrás de la iglesia, nos vamos a encontrar con el camino que nos va a permitir ascender hasta el castillo, donde nos vamos a encontrar con el Museo de la Cova, donde se cuenta la historia de la localidad. Desde la cima del peñasco vamos a poder otear a unos magníficos bosques de carrascas. Y, podremos disfrutar de numerosas rutas, para poder realizar senderismo, entre las que tenemos el Camino de los Molinos, que va a recorrer algunos de los vestigios de las cinco obras preindustriales dentro de la ingeniería hidráulica. Por otro lado, vamos a poder conocer las pinturas rupestres de la cueva Remigia, en el famoso barranco de Gasull. Un guía se va a encargar de acompañar a los visitantes por estos lugares, que han sido decorados con escenas de caza, que poseen entre 7000 y 5500 años de antigüedad. En el centro urbano de dicha localidad nos encontramos con el conjunto de La Mola, donde vamos a poder disfrutar de los restos de la vieja muralla y un portal, fácil de reconocer por su arco, de origen árabe. Volvemos a la Edad Media, gracias a los estrechos carrerons -calles que poseen una estructura irregular- y las casonas nobiliarias, de estilo barroco.

Foto: fuente

Una ruta para descubrir el Maestrazgo castellonense (III)

En la basílica arciprestal de Santa María, nos ofrece el altar mayor, con la escalera de caracol, que van hacia el coro, las preciosas vidrieras y el órgano, que es del siglo XVIII, que fue construido por Franciscop Turull, que posee más de 4000 tubos. En el propio Museo Eclesiástico, nos vamos a encontrar con distintas obras pictóricas, de gran valor económico, y de orfebrería. Si queremos podremos hacer alguna de las muchas excursiones, por el municipio. Por ejemplo, podremos ir por el camino que nos llevará hasta el Parque Natural de la Tinenca de Benifassa o pasar el día en el bosque de Pereroles, que son dos opciones muy recomendables, por la naturaleza y los paisajes que nos vamos a encontrar. En dirección sur, nos vamos a encontrar con las abruptas montañas de Ares del Maestre, que son un magnífico mirador natural de la región. Además, el paseo por Ares nos va a permitir poder disfrutar de su valioso pasado templario, de la historia que tiene el lugar. En la plaza Mayor nos encontramos con el Ayuntamiento, la lonja, la cárcel y la Iglesia de la Asunción, que posee un campanario del siglo XIII.

Foto: fuente

Una ruta para descubrir el Maestrazgo castellonense (II)

Si durante el primer tramo, nos encontramos que hace mucho calor, el visitante va a poder refrescarse en los tolls, que son unos espacios fluviales, que están destinados al baño. Los campos de cereal van a preceder a la entrada a Morella, que es coronada por su castillo, que es muy robusto y que se cerca por 1500 metros de muralla, que se levantó durante el siglo XIV, que posee seis puertas y 14 torres. Como el tráfico rodado está completamente restringido, hay que estacionar el coche en un parking municipal, que está situado fuera del recinto. Si decidimos entrar por el Portal de san Miguel, hay que empezar nuestra visita en el museo Tiempos de Dinosaurios, donde nos vamos a encontrar fósiles de reptiles de Cretácico. Por la calle Virgen del Pilar, vamos a llegar hasta el Ayuntamiento, llegaremos a Blasco de Alagón, que es una preciosa vía, con unos característicos bajos porticados, de la Edad Media. Allí, vamos a encontrar bares de tapas, pastelerías, restaurantes y diversas tiendas de artesanía. Si atravesamos la calle Virgen de Vallivana vamos a llegar a la basílica arciprestal de Santa María -es conocida por su fachada, de estilo gótica, que son dignas de admiración por las puertas de los Apóstoles y de las Vírgenes-.

Foto: fuente

Una ruta para descubrir el Maestrazgo castellonense

Si recorremos de norte a sur, las preciosas comarcas de Els Ports y El Maestrat, o sea, el Maestrazgo castellonense, donde la huella del hombre ha logrado abrirse paso, en medio de un entorno natural, que es abrupto y apabullante. Este magnífico itinerario, por parte del Maestrazgo de Castellón, va a discurrir por pueblos, que son muy tranquilos, donde vamos a poder disfrutar de una suculenta gastronomía, de la zona, en la que la famosa Trufa Negra de Morella es la verdadera protagonista. A lo largo de dicha ruta, vamos a poder disfrutar de liebres, perdices, ardillas, águilas reales, codornices, jabalíes, buitres leonardos o cabras hispánicas, que son algunos de los grandes protagonistas, de esta zonas del país. Pues bien, nos encontramos que la ruta se inicia en Zorita del Maestrazgo, que va a limitar con la provincia de Teruel. Aquí, nos vamos a encontrar con el santuario de la Virgen de la Balma, que se ah enclavado en el interior de una cueva. La CV- 14, que va a transcurrir, de forma paralela, al río Bergantes, que va a conectar con Morella, la capital de la comarca de Els Ports. Sin duda, estamos ante un lugar que es único y muy recomendable, para poder pasar un fin de semana.

Foto: fuente

Descubre la gastronomía de Badajoz, en ruta

España posee cuatro denominaciones de origen, a la hora de hablar de jamón ibérico: Guijuelo, Los Pedroches, Jamón de Huelva y Dehesa de Extremadura. En el caso del de la Dehesa de Extremadura, como dice la Guía Repsol: "solo admite animales previamente controlados que se hayan cebado en las dehesas arboladas de las dos provincias extremeñas, que suman aproximadamente un millón de hectáreas y representa la superficie más extensa dedicada a la cría del cerdo ibérico". Y, por supuesto, no sólo se va a comer jamón, sino todo los alimentos que derivan de la matanza del cerdo, como son los chorizos, salchichones, lomitos, lomos o salchichas. Las migas son otro plato que no debemos perder la ocasión de probar. Su origen está en los desayunos pastoriles, a causa de su contundencia y su poca carga calórica, lo que hacía que fueran ideales, para poder ir a trabajar al campo. Las susodichas migas se van a elaborar con hogaza de pan, que se van a freír en aceite de oliva y van a ir acompañadas de ajo, panceta, torreznos, chorizo, huevo y pimientos fritos. Aunque, también, nos encontramos con una versión dulce, que se va a elaborar con uvas.

Foto: fuente

Visitar Morella (II)

Además, tenemos las prendas de punto, que han sido realizadas a mano. Y, no podemos dejar de disfrutar de las alpargatas, hechas a mano, y los objetos, de madera de olivo. En Benassal, no podremos dejar de mencionar los artículos de mimbre. Y, en Morella, vamos a encontrarnos con sus famosos embutidos, su queso de oveja y de cabra, la cecina, la ternera negra ibérica del Maestrazgo o las setas. A la hora de hablar de pasteles, los protagonista son los flaons, la miel, las empanadillas de requesón y la almendra picada. O, la cuajada, que es el gran postre tradicional de la zona.

Y, ¿Cuándo es el mejor momento para hacer la ruta? Los mejores meses son los del invierno, ya que va a coincidir con la época de recolección de la trufa negra y es cuando vamos a poder degustar su gastronomía.

Foto: fuente

Visitar Morella

Si visitamos Morella, debemos tener en cuenta los siguiente:

¿Cuáles son las visitas obligadas? No podemos dejar de visitar el castillo de Morella, que ha sido construido sobre un recinto defensivo de roca, que está ocupando el punto más alto de la ciudad. Estamos ante una fortificación con restos de todas y cada unas de las civilizaciones, que han pasado por allí. En la subida, que nos va a llegar a la plaza de armas, que está a 1072 metros de altura, donde vamos poder descubrir buena parte de la comarca de Els Ports. Por otro lado, tenemos el palacio del Gobernador, la Torre de la Pardala y el Aljibe.

Y, si nos acercamos hasta Culla, vamos a encontrar una gran carrasca, de más de cien años, que ha sido declarada como Árbol Monumental de la Comunidad Valenciana. Está en la Masía Bassa, a unos 4 kilómetros del centro urbano. La gran carrasca posee unas medidas únicas:  un diámetro de copa de 35 metros, 20 metros de altura, siete metros de contorno del tronco y un peso estimado de 75 toneladas.

¿Qué debemos comprar? En Morella, no podemos olvidarnos de las mantas y las alforjas, realizadas de manera artesanal, en las que van a mandar los colores rojo, verde y negro.

Foto: fuente

La ruta del “Rincón de la Trufa Negra”

La trufa negran o de Périgord es un hongo subterráneo, que se ha desarrollado gracias a las raíces de algunos árboles, como pueden ser las encinas, el roble o el avellano. Habita, de una manera natural, en los bosques, aunque, cada vez, nos encontramos con más truferas de cultivo, lo que se conoce como selvicultura trufera. La recolección de la Trufa Negra de Morella, es llevada a cabo con la ayuda de perros, que son adiestrados para ello, va de mediados de noviembre a mediados de marzo. Gracias a su aroma y su sabor, es capaz de realzar la textura de cualquier plato. Pero, su importancia no es nueva, ya que, en las épocas griegas y romanas, ya se valorada su importancia culinaria y se le atribuía características afrodísiacas. Su valor energético es muy bajo, ya que su composición en agua es muy alta y tiene una pequeña proporción de hidratos de carbono y proteínas. Para los amantes de la misma, se organizan las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Morella, que tiene lugar del mes de enero al mes de marzo, cuando los restaurantes de la ciudad ofrecen menús, que están dedicados a dicho tubérculo. Y, no podemos dejar de mencionar la Muestra de la Trufa Negra de Els Ports- Maestrat, que tiene lugar durante el mes de febrero.

Foto: fuente

Una ruta para descubrir el Maestrazgo castellonense (V)

Si salimos por Benassal, por la CV-166, vamos a llegar al pueblo, donde vamos a encontrar el balneario de Font d´En Segures. De la fuente de la localidad, nos vamos a encontrar con tres grifos, que son dorados, que han sido cubiertos por una bóveda, muy singular, de piedra acabada en punta, desde la que emana un agua de gran valor mineromedicinal. Cualquier persona que quiera, la puede probar. Y, muy próximo al paraje natural El Rivel, en que es muy común poder avistar aves rapaces, que están sobrevolando el entorno, donde nos encontraremos con encinas, hiedras y robles valencianos, preciosos terrenos de cultivo, manantiales y numerosos barrancos. En muy pocos minutos, vamos a llegar a Culla, que va a ser el último destino, de nuestro viaje. En su casco urbano, que está a 1121 metros de altura, nos encontramos con la Iglesia del Salvador -que fue consagrada en el año 1712-, el antiguo Hostal que, hoy en día, es la sala de exposiciones y la prisión, que fue una importante cárcel durante las guerras carlistas y, también, fue granero del comendador. Durante los días claros, desde el propio mirador del Terrat, vamos a poder descubrir el Mar Mediterráneo.

Foto: fuente

La Ruta de las Cigüeñas: de Madrid a Tarifa (II)

La leyenda dice que, las cigüeñas que sobrevuelan el castillo de Berrueco, fueron las que anunciaron la muerte de Pedro Girón, que no pudo casarse con la niña que iba a ser Isabel la Católica. Muy cerca de Berruecos, nos vamos a encontrar con la localidad de Torrelaguna, donde vamos a poder visitar la iglesia parroquial de la Magdalena; que se construyó en el siglo XIV, y con una arquitectura, que es muy especial, que hacen que sea uno de los mejores exponentes del gótico madrileño. Despues, nos toca parar en Alcalá de Henares, donde los habitantes más conocidos son las cigüeñas. Sus nidos han adornado sus monumentos y le han dado un toque elegante, que hace que se conviertan en un elemento muy destacable, en nuestra visita a la ciudad. Alcalá de Henares ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la gran cantidad de monumentos de interés, que nos podemos encontrar en ella, como puede ser su Universidad o la Catedral- Magistral. Por otro lado, estamos ante la cuna de Cervantes y, en su casa natal, vamos a poder contemplar una relevante colección de ejemplares de El Quijote. La vega del río Henares, donde se levantó Alcalá de Henares, posee una serie de cultivos, que son la base de la alimentación de nuestras protagonistas, por eso su existencia es una constante en la ciudad, a lo largo de su historia.

Foto: fuente

Nepal, el paraíso para el senderismo (III)

La ruta de los “sherpas”, también, se caracteriza por que se puede sufrir vientos de hasta 60 kilómetros por hora, en las zonas de Everest y Rolwaling, y luego se baja, hasta una actitud de 300 metros sobre el nivel del mar, en la zona del este. Esto hace que estemos ante una ruta, que no es fácil para cualquier turista, aunque la organización holandesa que trabaja la ruta (SNV) destaca que se puede llegar a realizar la ruta, como mínimo en siete días.

Como vemos, Nepal es un lugar único y maravilloso, para los amantes del senderismo.

Foto: fuente

La Ruta de las Cigüeñas: de Madrid a Tarifa

En España podemos realizar la Ruta de las Cigüeñas, donde se conocen una serie de puntos clave, para pueden habitar y donde anidan los animales o lugares de interés, que busca conocer los lugares que recorren estos animales. Por ejemplo, en la capital del país, Madrid, nos encontramos con el Centro de Divulgación y Conservación de Avifauna, que está en el Parque del Oeste, donde las cigüeñas son las protagonistas. Aquí, podremos conocer sus centros culturales, como son el Palacio Real, el Teatro Real o el Museo del Prado. Además, no debemos dejar de probar su rica oferta gastronómica -no se te puede pasar ir de terrazas, para probar las ricas tapas que se realizan en la ciudad-. Después, a unos 60 kilómetros de Madrid, hacia el norte, tenemos que hacer una parada en Patones de Arriba. Allí vamos a poder visitar la iglesia de San José que, hoy en día, es un centro de iniciativas turísticas y culturales, pero mantiene su preciosa arquitectura original, casi completamente intacta. Estamos hablando de un lugar, que posee mucho encanto. Cuando llegamos, hasta aquí, nos vamos a poder encontrar con un lugar, con un ambiente único. Desde allí, vamos a Berrueco, donde hay un espectacular castillo, en medio de las colinas y pendiente, de varias proporciones.

Foto: fuente

Los pueblos monumentales de Madrid (V)

Otro pueblo monumental es Chinchón. Lo encontramos a 45 kms de la ciudad, en la depresión del Tajo. Posee la denominación de ser uno de los pueblos más pintorescos, de toda la comunidad, gracias a la cercanía de sus paraísos naturales, como son el humedal de la Laguna de San Juan o un Parque Regional, alrededor del Manzanares y el Jarama. El origen de esta localidad se sitúa en la época de los Carpetanos, y ha ido pasando de las manos de los romanos a la de los visigodos, pasando por los árabes, hasta que tuvo lugar la Reconquista del año 1139, año en el que vivió una etapa dorada con varios nombramientos de reyes y otros acontecimientos, de gran importancia histórica. En la villa, no podemos dejar de conocer su preciosa Plaza Medieval, que posee una plaza irregular, que está formada por casas de dos y tres plantas, con balcones de madera corridos, que es su imagen más conocida. A la hora de hablar de edificios, tenemos la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, que fue reconstruido, logrando una mezcla de estilos como son el gótico, el renacentista, el plateresco y el barroco. Su tesoro más importante es el de la pintura de Goya, “La Asunción de la Virgen”.

Foto: fuente

La ruta por la Ría de Arousa (III)

Un atractivo, para todo aquel que se acerca hasta aquí, son los hórreos. Estamos ante una especie de graneros, que se sustentan en unos pilares, que hacen que la comida, que se almacena en ellos, esté alejada de la humedad del suelo; pero que, en estos momentos, sólo posee una función ornamental. A unos 14 kilómetros de Cambados, en la localidad de Simes, en el ayuntamiento de Meaño, nos vamos a encontrar con un hórreo, que llama mucho la atención, a causa de su extraña forma. Desde Cambados, eso sí, al otro lado de la ría, podemos ver el puerto de O Grove. Este es el punto desde el que salen las distintas excursiones en catamarán, que tienen lugar aquí, que nos van a permitir recorrer dicha ría, y de atracciones como pueden ser la zona de La Toja y la Illa de Arousa. Por otro lado, nos vamos a encontrar con al posibilidad de poder explorar, de una manera muy cómoda, los cultivos de mejillones, ostras y vieiras en las famosas plataformas flotantes o bateas, que están muy próximas de Faro das Pedras. Estos modernos catamaranes se caracterizan por tener 30 ventanas de cristal, en su fondo, lo que hace que sea muy fácil poder ver lo que nos ofrece la profundidad del mar.

Foto: fuente

Los pueblos monumentales de Madrid (III)

Continuamos hablando de otros pueblos monumentales, que vamos a encontrar en la Comunidad de Madrid, como son:

-Aranjuez. Estamos hablando de un gran exponente, de lo que es una verdadera simbiosis entre la naturaleza y la acción humana. Aranjuez es capaz de recrear paisajes, en los maravillosos bosques y en los cursos de agua, en una simbiosis entre los jardines y los palacios, en una aplicación, que fue característica de los conceptos, sobre la ciudad, que existían durante la época de la Ilustración. De manera precisa, debemos señalar que los jardines se han convertido en uno de sus bienes más queridos, que provoca que miles de turistas, se acerquen hasta aquí. Por ejemplo, el Jardín de la Isla, se va a encargar de extenderse desde el curso del Tajo y la Ría, mientras que el del Príncipe, es mucho más boscoso y de un estilo afrancesado. El Palacio Real de Aranjuez es una verdadera joya de Madrid; pero, hoy en día, es el resultado de varias reconstrucciones y de elementos, que han sido añadidos,a posteriori, desde el momento en que se construyó. Su diseño se comenzó con Juan Bautista de Toledo, el arquitecto de Felipe II y fue evolucionando, a causa de las diversas órdenes, que fueron llevadas a cabo por los sucesivos reyes.

Foto: fuente

La mejor playa de EEUU: Coronado Beach

Estamos ante una playa muy familiar, que se recomienda para la práctica de deportes como son el suf o el skimboarding o donde podemos tomar el sol, además de ser muy conocida entre los bañistas. Estamos ante una pintoresca población, de pequeño tamaño, donde se une el maravilloso clima del ar Mediterráneo, con el lujo, lo que hace que estemos ante una de las mejores playas del mundo. Y, hoy en día, estamos ante la mejor playa de Estados Unidos.

Foto: fuente

La isla de la Toja

La isla de la Toja está, justo, delante de la de O Grove. Es un lugar muy recomendable para poder entregarse a los beneficios, para nuestra salud, del termalismo y del relax. Esta isla vivió una verdadera revolución, cuando se descubrieron los beneficios de sus fangos y de sus aguas medicinales. Desde ese momento, las ciento diez hectáreas de la isla de La Toja pasaron de ser un lugar de pastoreo, a ser un lugar dedicado al relax y al ocio turístico, donde nos encontramos con balnearios y hoteles de lujo, campos de golf y varios pinares que, hoy en día, se mantienen vírgenes. Y, con la excusa del Albariño, que es el vino blanco, más importante de la zona, vamos a poder realizar uno o varios itinerarios, bastante interesantes, dentro de las cuatro Rutas del Vino Rías Baixas. Estos caldos son muy recomendables para consumirlos con una cocina muy sofisticada.

Foto: fuente

La ruta por la Ría de Arousa (II)

Otra de las paradas obligatorias, en nuestra ruta por la Ría de Arousa es al balneario de la Isla de la Toja, donde vamos a poder descansar y recibiremos los mejores tratos. En Villagarcía de Arousa vamos a tener la posibilidad de conocer, de primera mano, calzando unas simples botas de agua, las rutas de marisqueo, con sus propios arenales y en Lombos do Ulla. Estas rutas, también, permiten que se pueda visitar la Isla de Cortegada, para lo cual, vamos a subirnos en un barco. Vamos a partir del Centro de Interpretación da Ría de Arousa, que está instalada en la playa de la Compostela y vamos a ir acompañados de guías, que están especializados en esta zona. Va a ser una interesante actividad, que vamos a poder compartir, con toda la familia. Si nos desplazamos 20 minutos, en dirección sur, a Vilagarcia, nos vamos a encontrar con el municipio de Cambados, que ha sido catalogado como conjunto histórico- artístico. Aquí, nos vamos a encontrar con tres barrios, que va a valer la pena visitar, como son Fefiñáns, el barrio comercial de Cambados y el marinero de Santo Tomé. Y, si nos acercamos a la localidad de O Grove, vamos a poder realizar una excursión en catamarán, que nos permitirá descubrir el rico fondo marino, de esta zona.

Foto: fuente

Los pueblos monumentales de Madrid (IV)

Seguimos hablando de la ciudad de Aranjuez y su maravilloso Palacio Real, en cuyo interior nos vamos a encontrar con una completa y maravillosa colección de piezas barrocas, como son sus relojes, pinturas y porcelanas, de muchos estilos. En el resto de la localidad, nos vamos a encontrar con la barroca disposición, que caracteriza a sus calles arboladas y sus amplias avenidas. Estamos ante un trazado abierto, que va a facilitar el deleite visual, con monumentos, como son la Fuente de la Mariblanca, el Teatro Real, la Casa de Oficios y Caballeros o el fantástico Mercado de Abastos. El conjunto palaciego va a ser completada por el de Osuna, Godoy o Medinaceli, mientras que la arquitectura sacra va a estar representada por parte del Convento de San Pascual y las iglesias de Alpajés y San Antonio, que poseen una serie de elementos, que hacen que sean únicas. Otro edificio muy conocido es su estación de ferrocarril, que es de estilo neomudéjar. Al haber sido ciudad cortesana, nos muestra unos verdaderos santuarios del ocio, como son su plaza de toros, las Cocheras de la Reina Madre, que es el centro de exposiciones y recitales de la ciudad, y su museo.

Foto: fuente

Un hotel en una mina sueca (II)

Por otro lado, para los más aprensivos, el hotel pone en disposición un intercomunicador, con la idea de que el huésped pueda estar en contacto con el personal de la recepción, en cualquier momento, ya que los teléfonos, a esa profundidad, no funcionan. Por 3990 coronas suecas, que serían unos 443 euros, dos personas pueden disfrutar, de una noche. Además, se incluye una visita guida por la mina, cesta de bienvenida y desayuno. La compañía, que es propietaria de la mina, ha decidido rehabilitar dicho espacio y mantenerlo, con la idea de poder promover el atractivo turístico de las minas, además de respetar todo el patrimonio que rodea a las instalaciones, tanto cultural como natural.

Foto: fuente