La
playa de Sanlúcar es conocida por su antiguo barrio de pescadores
que, hoy en día, se ha convertido en un lugar lleno de restaurantes,
que giran alrededor de sus pescados y de sus sabrosos mariscos. Desde
aquí, un barco se ocupa de cruzar el Guadalquivir, para permitir que
podamos visitar Doñana. Desde este punto, la A-2''1 nos va a llevar
a un auténtico paraíso de la gastronomía, como es la conocida
Ribera del Marisco, que nos vamos a encontrar en medio del casco
histórico de El Puerto de Santa María. Estamos ante la conocida
como la ciudad de los cien palacios, que huele a mar y al vino, que
se crean en sus históricas bodegas. Esta antigua localidad posee un
castillo, que fue levantado por el propio Alfonso X, ha logrado
convertirse en la residencia de verano de miles de españoles, que se
encargan de llenar de vida y ritmo, sus magníficas calles de casas
encaladas. Tenemos que coger la N-IV, vamos a llegar a la capital de
la comarca, Jérez, que va a marcar el final de la ruta. Aquí, vamos
a conocer sus famosas bodegas, donde se van a combinar con la cría
de caballo y el toro de lidia, lo que hace que estemos ante una
ciudad con mucha personalidad y que es la cuna del flamenco. Recuerda
que la bulería nació en los famosos barrios de Santiago y San
Miguel.
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