En
el Museo de las Ciencias de Castilla- La Mancha, nos vamos a
encontrar, también, un planetario, que nos va a permitir realizar un
recorrido muy fascinante por la historia de la astronomía y la sala
de la Historia del Futuro, en la que vamos a poder observar la vida
de una persona, desde el momento de su vida, hasta que se muere, a
través de varios espacios expositivos. Ya, fuera del casco antiguo,
la actividad más interesante y popular es la visita a la Ciudad
Encantada. La encontramos en la localidad próxima de Valdecabras,
que es una increíble acumulación de rocas erosionadas, a causa de
la acción del agua y del viento. Otra de las más atractivas
razones, por las que debemos visitar Cuenca, es su maravillosa
gastronomía, que está basada en la materia prima. Así, no debemos
perder la oportunidad de probar el morteruelo, los zarajos y el
ajoarriero, que son las recetas más importantes de la zona, que
deben ir acompañados por los sabrosos vinos de la zona. Para
terminar una comida, debemos probar una copa de resolí, que es un
licor muy tradicional de origen árabe, que está formado por crema
de café, coñac y anís. A la hora del alojamiento, tenemos una
oferta muy variada, entre las que tenemos el emplazamiento y la
singularidad construcción del Parador Nacional de Cuenca, que es el
antiguo convento de San Pablo.
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